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義大利12年陳釀葡萄醋250毫升 |
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10122528 |
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成份:原生葡萄汁、酒醋 保存期限:10年
商品介紹 蒙地娜當地所栽培特選品種葡萄(Trebiano+Lanbrusco)為主。葡萄收成後經過榨汁,會被放到大金屬鍋裡,用柴火熬煮。整個熬煮的過程短則十個小時,長的甚至可能達到四十個小時,必須有專人在旁隨時控制火候,撈取殘渣,是相當辛苦的工作。
【使用方法】 ○搭配前菜,沙拉或主菜佐醬。 ○酸中帶甜適合當甜點淋醬。 ○餐前開胃飲品-用5cc 湯匙生飲略含慢慢喝下。 ○睡前養生-用5cc 湯匙生飲略含慢慢喝下或可稀釋日服30 cc。
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